Etiqueta: digestivo
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Hongo medicinal Shitake desintoxica y revitaliza
El hongo Shiitake es un champiñón (ta-ké) que crece espontáneamente en un roble japonés llamado shii. Crece en medio húmedo rico en bacterias del bambú, debe luchar para asegurar su desarrollo, creando su sistema de defensa, fabricando sustancias protectoras de propiedades inmunoestimulantes. Hoy día se cultiva sobre una gran variedad de árboles. Sus propiedades medicinales son conocidas desde la antiguedad, era el “elixir de la vida” de la dinastía Ming. En la actualidad ha sido objeto de numerosas investigaciones científicas.
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El reloj biológico
El Ayurveda, que literalmente significa” ciencia de la vida ”, afirma:” así como es el microcosmos, así es el macrocosmos”. Por tanto, nuestro cuerpo es el espejo del universo. En cada momento, el cuerpo experimenta profundos cambios para ajustarse a las continuas alteraciones del entorno y sus ciclos recurrentes. El Ayurveda tiene una interpretación singular de esos ciclos: reconoce tres fuerzas principales, o energías, cada una de las cuales ejercen una importante influencia sobre el cuerpo y la mente durante cuatro horas, dos veces a lo largo de un día de 24 horas.
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