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Kuzú (Pueraria lobata syn) Regenera la flora intestinal, desintoxica el Hígado

El Kuzú o Kudzu es un almidón extraído mediante largo proceso artesanal de una raíces volcánicas que a veces alcanzan hasta 2 metros de profundidad. Utilizando un método tradicional, las raíces son molidas y lavadas repetidas veces con agua pura de la montaña y secadas al aire durante noventa días. No debe confundirse con el arrurruz, fécula obtenida de la raíz de la planta americana manranta arundinacea.

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El reloj biológico

El Ayurveda, que literalmente significa” ciencia de la vida ”, afirma:” así como es el microcosmos, así es el macrocosmos”. Por tanto, nuestro cuerpo es el espejo del universo. En cada momento, el cuerpo experimenta profundos cambios para ajustarse a las continuas alteraciones del entorno y sus ciclos recurrentes. El Ayurveda tiene una interpretación singular de esos ciclos: reconoce tres fuerzas principales, o energías, cada una de las cuales ejercen una importante influencia sobre el cuerpo y la mente durante cuatro horas, dos veces a lo largo de un día de 24 horas.

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